Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

tao phơ ăn chay cải muối ngày tết Canh món ăn nhật bản trung tâm Salad thịt bò banh su kem pho mai cách làm bánh rán cách làm gỏi măng canh chua hào sữa làm bánh chocolate banh bao khoai lang chả cá Khô mực bánh trai Didier lễ hội cơm rượu miền nam Canh nấu sườn non kem chuối trà xanh nam meo cách làm chè thái heo xào lá mắc mật cơm chiên kiểu hàn ca chua xao trung Cach lam goi du du mẹo vật 5 bước để tự làm Matcha Chocolate hấp nau nam dui ga ngon canh ga uop dau hau đẬu hủ MÓN mon kho làm bò sốt teriyaki bánh sữa chiên ga roti Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho Sinh nhật Lua chon am thuc chay cua nguoi Viet hủ tiếu sa tế món Hoa Trâm Phạm thịnh chẠcà nau xoi khuc ngon salad gỏi cải mầm thịt bò Hương cách làm bánh chuối Cá chạch mì ý sốt hành gừng Gà ta nhộng rang Banh bớt bang Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp tôm tẩm vừng chiên mực xào ngô bao tử Sua dau xanh cong thuc lam banh nuong xôi dứa lưỡi heo trộn mien dong Lau gà sinh tố nhiều loại sinh tố thanh mát canh chua sườn non công thức chè bắp Cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm ngon Com dep Dịp Valentine sò diẹp đùi gà cuộn bacon tiền xu Canh sườn khổ qua Món ngon ngày tết trà vị đào cách làm đậu hũ hấp thịt ca sot bánh bông lang chocolate thịt gà xào ớt Cách làm cá nục kho Giảm Cân cach nau lau cua cách làm gỏi xoài mon tom bánh oreo chiên bột làm pizza tại nhà cơm hến súp hải sản bổ dưỡng thịt heo nạc xào củ hành mini chất phụ gia Những món nhậu không thể bỏ qua mùa cách ngâm rau sạch chiên bánh kim chi Cách làm thạch dừa đồ xôi muoi me bột báng mon ga hap toi xoi chien chocolate crinkles oc buou hap me cach lam salad bap phi lê xôi khoai mì và đậu xanh canh xuc xich ngon bánh rán chợ quê hấp bầu với cá lóc mon cá nộm củ chuối của bà lan sơn tây cá tẩm bột chiên giòn tan Bánh Canh gà nguyên con rang muối cách làm cá thu Nhật kho tiêu suon ham làm kem sô cô la thế nào hành tây Đà Lạt cách cắm hoa hồng Tips Công dụng tuyệt vời của vỏ cam Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua cach lam chips chuoi tự may váy banh deo